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| Gregorio, nuestro cocinero, en su salsa |
Un año más hemos tenido la
oportunidad, este último miércoles, de pasar un buen rato en el Centro Social
de Cuarte, cuya cesión para este evento, por parte de José Antonio, Alcalde de
la pedanía, así como la colaboración de los vecinos de la localidad y amigos de
la Asociación Juan y Paco, en la organización y desarrollo, ha sido como
siempre fundamental. A todos ellos mostramos, desde aquí, nuestro agradecimiento.
Gregorio, cumplió, y las
alubias con oreja, chorizo, careta, tocino etc. estaban en su punto cuanto el
grueso de la asociación hizo su entrada en el local. El aroma que se desprendía
de esa enorme olla abrió el apetito de todos. Se degustó el plato y cuantos
desearon pudieron repetir y eso que estábamos 60 buenos comedores.
Una vez más el ambiente de
cordialidad y armonía se impuso, como es costumbre, entre los asistentes, tanto
durante la comida como en la sobremesa.
Para finalizar, y antes de
llegar el autobús, José Antonio y Paco, tuvieron la amabilidad de mostrarnos
las magníficas instalaciones que están preparadas para una nueva sede del
Centro Social.
Lamentamos haber tenido que
limitar el número de comensales por las dimensiones del local.
En resumen, un buen día que
esperamos poder repetir en otras ocasiones.
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